Turbó Csokitorta

Ezt a tortát Magdi barátnőm fejlesztette ki és olyan egyszerű meg nagyon finom is, hogy itt a helye.
Hozzávalók a tésztához:
30 dkg liszt
1 cs. sütőpor
4 egész tojás
45 dkg cukor
50 dkg joghurt
20 dkg olvasztott vaj
10 dkg kakaópor
8 evőkanál lekvár
A fenti összetevőket összekeverjük és jól kivajazott kerek tortaformában, vagy kerek szilikonsütőben két részletben kisütjük, 200 fokon 20-25 perc alatt laponként.
A krém:
20 dkg étcsokit forró gőz fölött felolvasztunk, hozzáadunk egy kevés tejszínt és porcukrot, ízlés szerint, kb. 3 dl a tejszín és 8 dkg a cukor. Ezt a masszát 50 percig pihentetjük, aztán hozzákeverünk 50 dkg mascarponét.
A krémmel megkenjük az egyik lapot, erre ráborítjuk a másikat és a maradék krémmel kívülrő bevonjuk az egész tortát.
És hogy mitől turbó? Az összetevőktől turbó, meg attól, hogy utána turbó módon lehet szaladni lemozogni a turbó sok kalóriát, amit magunkba tömtünk vele.
Azt már csak így nagyon kicsiben merem idebiggyeszteni, hogy Magdi vaníliafagyival tálalta nekünk és én is azzal szoktam...